Hubert Cormier est docteur en nutrition et nutritionniste, membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec. Il écrit pour des magazines, des journaux et des blogues, en plus d’être l’auteur de 5 bestsellers sur la nutrition, dont l’un d’eux a été traduit en versions anglaise et allemande. Il est l’un des visages les plus influents du milieu de la santé et vulgarise l’information autant dans les médias traditionnels que numériques, suivi par une communauté de plus de 85 000 personnes.

Son travail de communicateur en nutrition lui a valu le Prix de la relève 2017 du Conseil de la transformation alimentaire du Québec ainsi que le prix Coup de cœur Hydro-Québec lors du Gala ARISTA 2017 tenu par la Jeune Chambre de commerce de Montréal. En 2018, l’Université Laval lui décerne la médaille Raymond-Blais et le consacre Jeune Diplômé de l’année, l’un des plus grands honneurs remis par l’établissement.